Glyceryl Stearate (Glycerinmonostearat)
Glyceryl Stearate ist ein Ester aus Glycerin und Stearinsäure. In Cremes und Lotionen dient es als Co-Emulgator und Konsistenzgeber, der Öl und Wasser verbinden hilft und für eine cremige Textur sorgt.
Glyceryl Stearate, auch Glycerinmonostearat genannt, ist ein Ester aus Glycerin und Stearinsäure. In Cremes und Lotionen dient es als Co-Emulgator und Konsistenzgeber: Es hilft, Öl und Wasser zu einer stabilen Emulsion zu verbinden, und sorgt für eine cremige, geschmeidige Textur. Allein reicht seine emulgierende Wirkung für die meisten Cremes nicht aus. Deshalb wird es mit weiteren Emulgatoren wie PEG-100 Stearate kombiniert oder als selbstemulgierende Variante Glyceryl Stearate SE eingesetzt, die einen kleinen Anteil Seife enthält. Auf der Haut wirkt es zudem glättend und macht sie geschmeidig.
Die Stearinsäure stammt heute überwiegend aus pflanzlichen Fetten wie Palm- oder Sojaöl, kann aber auch tierischen Ursprungs sein. Als Lebensmittelzusatzstoff ist eine verwandte Stoffgruppe unter der Nummer E 471 bekannt.
In der PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026) steht Glyceryl Stearate in 22.562 Produkten, am häufigsten in den Kategorien Gesichtscremes (2.956), Körperbalsame (1.078), Handcremes (959), Augencremes (959), Mascara (600). Neben allgemein eingeordneten Kosmetikprodukten sind Gesichtscremes (2.951), Körperbalsame (1.073), Handcremes (957), Augencremes (957) und Mascara (598) besonders häufig. Typisch steht es an Position 9 der INCI-Liste. Da die Liste nach Menge absteigend sortiert ist, gehört es damit meist zu den tragenden Bestandteilen der Grundlage und wird oft im Bereich einiger Prozent eingesetzt.
Glyceryl Stearate gilt als sehr gut verträglich, Reizungen und Allergien sind selten. Ob ein Produkt zu Unreinheiten führt, hängt vor allem von der gesamten Rezeptur ab. Für Menschen, die tierische Rohstoffe meiden, gilt: Die Herkunft ist an der INCI-Bezeichnung nicht erkennbar, Hinweise geben Vegan-Kennzeichnungen.
In welchen Produkten steckt Glyceryl Stearate?
| Produktkategorie | Produkte mit Glyceryl Stearate |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 11.913 |
| Gesichtscremes | 2.956 |
| Körperbalsame | 1.078 |
| Handcremes | 959 |
| Augencremes | 959 |
| Mascara | 600 |
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Häufige Fragen
Ist Glyceryl Stearate schädlich?
Nein, es gilt als sehr gut verträglich. Eine verwandte Stoffgruppe wird auch in Lebensmitteln als Emulgator verwendet.
Ist Glyceryl Stearate vegan?
Meist ja, da die Stearinsäure heute überwiegend aus Pflanzenfetten stammt. Eine tierische Herkunft ist aber möglich und an der INCI-Bezeichnung nicht erkennbar.
Was ist der Unterschied zwischen Glyceryl Stearate und Glyceryl Stearate SE?
Die SE-Variante enthält zusätzlich einen kleinen Anteil Seife. Dadurch kann sie Emulsionen besser allein stabilisieren.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.