Polysorbate 80 (Polysorbat 80)
Polysorbat 80 ist ein nichtionischer Emulgator und Lösungsvermittler. Er verbindet Öl und Wasser und bringt Duftöle oder fettlösliche Wirkstoffe in wässrige Produkte wie Cremes und Lotionen.
Polysorbate 80 ist ein nichtionisches Tensid, das in Kosmetik als Emulgator und Lösungsvermittler dient. Es hilft, Öl und Wasser zu einer stabilen Emulsion zu verbinden, und macht es möglich, Duftöle, ätherische Öle oder fettlösliche Wirkstoffe klar in wässrigen Produkten zu lösen, ähnlich wie PEG-40 Hydrogenated Castor Oil.
Chemisch ist es ein Ester aus Sorbitan, das aus dem Zuckeralkohol Sorbitol entsteht, und Ölsäure, der anschließend mit Ethylenoxid umgesetzt wird. Die Zahl im Namen kennzeichnet die Fettsäure: Bei Polysorbate 20 ist es Laurinsäure, bei Polysorbate 80 Ölsäure. Der Stoff ist auch als Lebensmittelzusatzstoff E 433 zugelassen und wird in Arzneimitteln verwendet.
In der PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026) steht Polysorbate 80 in 4.415 Produkten, am häufigsten in den Kategorien Gesichtscremes (498), Shampoos (176), Körperbalsame (143), Augencremes (141), Handcremes (128). Er gilt als gut verträglich, Kontaktallergien sind selten. Kritik betrifft vor allem die Herstellung durch Ethoxylierung: Dabei können Spuren von Ethylenoxid und 1,4-Dioxan zurückbleiben, die Hersteller durch Reinigung möglichst gering halten. Zertifizierte Naturkosmetik verzichtet in der Regel auf ethoxylierte Stoffe.
Die typische Position liegt bei 17. Da INCI-Listen nach Menge absteigend sortiert sind und Stoffe unter 1 % in beliebiger Reihenfolge stehen dürfen, zeigt das: Polysorbate 80 wird meist in geringen Mengen eingesetzt, etwa um einen Duft- oder Wirkstoff zu lösen.
In welchen Produkten steckt Polysorbate 80?
| Produktkategorie | Produkte mit Polysorbate 80 |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 2.562 |
| Gesichtscremes | 498 |
| Shampoos | 176 |
| Körperbalsame | 143 |
| Augencremes | 141 |
| Handcremes | 128 |
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Häufige Fragen
Ist Polysorbat 80 schädlich?
Polysorbat 80 gilt in Kosmetik als gut verträglich, Allergien sind selten. Kritisiert wird vor allem, dass bei der Herstellung Spuren von Ethylenoxid und 1,4-Dioxan zurückbleiben können, die durch Reinigung gering gehalten werden.
Wofür wird Polysorbate 80 in Kosmetik verwendet?
Als Emulgator und Lösungsvermittler. Es verbindet Öl und Wasser und löst Duftöle oder fettlösliche Wirkstoffe in wässrigen Produkten.
Ist Polysorbat 80 in Naturkosmetik erlaubt?
In zertifizierter Naturkosmetik wird es in der Regel nicht verwendet, weil es durch Ethoxylierung hergestellt wird.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.