Sodium Levulinate (Natriumlevulinat)
Natriumlevulinat ist das Natriumsalz der Lävulinsäure, die aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen wird. In Kosmetik dient es als Hautpflegestoff und, meist zusammen mit Natriumanisat, zum Schutz von Rezepturen vor Keimen.
Natriumlevulinat ist das Natriumsalz der Lävulinsäure und wird in Kosmetik als hautpflegender Stoff eingesetzt. Vor allem hat es aber eine zweite Aufgabe: Zusammen mit Natriumanisat bildet es ein verbreitetes System, das das Wachstum von Keimen in Rezepturen hemmt. Es wirkt am besten in leicht sauren Produkten. Natriumlevulinat steht nicht in Anhang V, der EU-Liste der zugelassenen Konservierungsstoffe, und wird deshalb offiziell als Pflegestoff geführt; trotzdem trägt es zum Schutz des Produkts bei.
Die zugrunde liegende Lävulinsäure entsteht beim Abbau von Zuckern und Cellulose aus pflanzlichen Rohstoffen. Natriumlevulinat ist in zertifizierter Naturkosmetik gebräuchlich. Oft wird das System durch Glyceryl Caprylate ergänzt, das ebenfalls hautpflegend ist und die Wirkung gegen Keime unterstützt.
In der PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026) steht Sodium Levulinate in 2.601 Produkten, am häufigsten in den Kategorien Gesichtscremes (192), Shampoos (159), Gesichtsserum (94), Körperbalsame (90), Haarspülungen (Conditioner) (73). Die häufigsten Kategorien sind Gesichtscremes, Shampoos, Gesichtsseren, Körperbalsame und Haarspülungen. Die mittlere Position 18 deutet auf eine kleine Einsatzmenge hin. INCI-Listen sind nach Menge absteigend sortiert, Stoffe unter 1 % dürfen aber in beliebiger Reihenfolge stehen.
Natriumlevulinat gilt als gut verträglich und wenig reizend und wird auch in Pflege für empfindliche Haut eingesetzt. Wie bei jeder Konservierung gilt: Ein Produkt mit diesem System ist nach dem Öffnen nur begrenzt haltbar. Achte deshalb auf das Symbol mit dem geöffneten Tiegel, das angibt, wie viele Monate das Produkt nach dem Öffnen verwendet werden kann.
In welchen Produkten steckt Sodium Levulinate?
| Produktkategorie | Produkte mit Sodium Levulinate |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 1.373 |
| Gesichtscremes | 192 |
| Shampoos | 159 |
| Gesichtsserum | 94 |
| Körperbalsame | 90 |
| Haarspülungen (Conditioner) | 73 |
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Häufige Fragen
Ist Sodium Levulinate ein Konservierungsstoff?
Rechtlich nicht, denn es steht nicht auf der EU-Liste der Konservierungsstoffe. In der Praxis hilft es aber, meist zusammen mit Natriumanisat, Rezepturen vor Keimen zu schützen.
Ist Sodium Levulinate für empfindliche Haut geeignet?
In der Regel ja, es gilt als gut verträglich und wird häufig in Naturkosmetik und Pflege für empfindliche Haut eingesetzt.
Ist Sodium Levulinate natürlich?
Die zugrunde liegende Lävulinsäure wird aus pflanzlichen Rohstoffen gewonnen. Der Stoff ist deshalb in zertifizierter Naturkosmetik verbreitet.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.