Citric acid / Silver citrate
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Natürlichkeit
Details
| Herkunft | Nicht bestimmt |
| Eigenschaften |
Die Verbindung ist ein Salz der Zitronensäure und wird als pH-Regulator oder Chelatbildner eingesetzt. Sie dient zur Stabilisierung von Formulierungen und zur Anpassung des Säuregehalts.