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Hydrolysate

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Herkunft Nicht bestimmt
Eigenschaften

Dieser Oberbegriff bezeichnet hydrolysierte Formen von Molekülen, bei denen die chemische Struktur durch Spaltung von Bindungen zugänglich gemacht wurde. Sie werden in Kosmetika eingesetzt, um Wirkstoffe wie Proteine oder Peptide bioverfügbarer zu machen.

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