Eugenol
Eugenol ist ein würzig riechender Duftstoff, der vor allem in Nelkenöl vorkommt. Er wird in Parfüms und Zahnpasten eingesetzt und zählt zu den Duftstoff-Allergenen, die in der EU ab bestimmten Mengen deklariert werden müssen.
Eugenol ist eine aromatische Verbindung aus der Gruppe der Phenylpropanoide und riecht nach Gewürznelken. In Parfüms bringt es würzige, warme Noten in Duftkompositionen. In Zahnpasten und Mundpflege trägt es zum typischen Nelkenaroma bei. Daneben wirkt Eugenol antioxidativ und leicht antimikrobiell; in der Zahnmedizin wird es seit langem in Materialien für provisorische Füllungen verwendet.
Natürlich kommt Eugenol vor allem in Nelkenöl vor, wo es den Hauptbestandteil bildet. Auch Zimtblätteröl, Piment und Basilikum enthalten es. Für Kosmetik wird es aus ätherischen Ölen gewonnen oder synthetisch hergestellt; chemisch ist es in beiden Fällen derselbe Stoff. Steht ein ätherisches Öl auf der Liste, kann Eugenol als dessen Bestandteil zusätzlich einzeln genannt sein.
In der PurScore-Datenbank steckt Eugenol in 8.370 Produkten (Stand Oktober 2026). Dazu gehören Parfüms (1.142), Zahnpasten (611), Damenparfüms (565), Herrenparfüms (487) und Unisex-Parfüms (295). Die typische Position ist Platz 14 der INCI-Liste. Als Bestandteil von Duft- und Aromamischungen wird Eugenol in sehr geringen Mengen eingesetzt; Stoffe unter 1 % dürfen in beliebiger Reihenfolge stehen, die Position sagt also wenig über die genaue Menge.
Eugenol ist ein bekannter Auslöser von Kontaktallergien und gehört zu den Stoffen, mit denen Dermatologen Duftstoffallergien testen. Deshalb muss es in der EU auf der Verpackung genannt werden, sobald es in Leave-on-Produkten 0,001 % und in Rinse-off-Produkten 0,01 % überschreitet. Nicht verwechseln solltest du es mit Isoeugenol, einem verwandten Duftstoff, der als deutlich stärkeres Allergen gilt. Bei bekannter Duftstoffallergie lohnt ein Blick in die INCI-Liste und im Zweifel dermatologischer Rat.
Rechtlicher Status in der EU
In Anhang III der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009 als Duftstoff aufgeführt, der ab 0,001 % in Leave-on- und ab 0,01 % in Rinse-off-Produkten in der Liste der Bestandteile angegeben werden muss.
Duftstoff-Allergen
Eugenol gehört zu den deklarationspflichtigen Duftstoff-Allergenen: Er muss in der INCI-Liste genannt werden, wenn der Gehalt 0,001 % in Produkten, die auf der Haut bleiben, oder 0,01 % in abgespülten Produkten übersteigt. Mehr dazu: Duftstoff-Allergene in Kosmetik.
In welchen Produkten steckt Eugenol?
| Produktkategorie | Produkte mit Eugenol |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 3.481 |
| Parfüms | 1.142 |
| Zahnpasten | 611 |
| Damenparfüms | 565 |
| Herrenparfüms | 487 |
| Unisex-Parfüms | 295 |
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Häufige Fragen
Ist Eugenol schädlich?
Eugenol gilt in den üblichen geringen Mengen als sicher, kann aber Kontaktallergien auslösen. Deshalb muss es ab 0,001 % in Leave-on- und ab 0,01 % in Rinse-off-Produkten deklariert werden.
Warum ist Eugenol in Zahnpasta?
Eugenol sorgt für das typische Nelkenaroma und ist Teil der Aromamischung. Es wird dort in sehr geringen Mengen eingesetzt.
Ist Eugenol natürlich?
Eugenol kommt natürlich vor allem in Nelkenöl vor, aber auch in Zimtblätteröl und Piment. In Kosmetik kann es aus ätherischen Ölen stammen oder synthetisch hergestellt sein; chemisch ist es derselbe Stoff.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.