Xylitol
Xylitol ist ein Zuckeralkohol, bekannt als Birkenzucker. In Zahnpasta dient er als Süßungsmittel, das Kariesbakterien kaum verwerten können, in Hautpflege als Feuchthaltemittel.
Xylitol ist ein Zuckeralkohol mit fünf Kohlenstoffatomen. In Kosmetik hat er zwei Hauptaufgaben: In Zahnpasten und Mundpflege süßt er den Geschmack, ohne dass die typischen Kariesbakterien ihn zu Säuren verstoffwechseln können; er gilt deshalb als zahnfreundliches Süßungsmittel. In Hautpflege bindet er als Feuchthaltemittel Wasser und wird häufig in Feuchtigkeitskomplexen mit verwandten Zuckerderivaten kombiniert.
Der Name Birkenzucker erinnert an die ursprüngliche Gewinnung aus Birkenholz. Heute wird Xylit meist aus Xylose hergestellt, die aus pflanzlichen Reststoffen wie Maiskolben oder aus Hölzern stammt und anschließend hydriert wird. In Lebensmitteln ist Xylit als Süßungsmittel E 967 zugelassen.
In der PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026) steht Xylitol in 6.346 Produkten, am häufigsten in den Kategorien Zahnpasten (1.696), Gesichtscremes (328), Shampoos (204), Gesichtsserum (113), Haarspülungen (Conditioner) (95). Mit 1.672 Produkten sind Zahnpasten der klare Schwerpunkt, dazu kommen Gesichtscremes (328), Shampoos (199), Gesichtsseren (113) und Haarspülungen (88). Die typische Position 11 in der INCI-Liste zeigt, dass Xylit oft in nennenswerter Menge enthalten ist, vor allem in Zahnpasten, wo es neben Sorbitol und Glycerin zu den Hauptbestandteilen gehören kann. In Cremes und Haarpflege steht es meist weiter hinten.
Xylitol gilt auf Haut und Schleimhaut als sehr gut verträglich; Reizungen oder Allergien sind kaum bekannt. In größeren verschluckten Mengen kann Xylit abführend wirken, was bei Zahnpasta wegen der geringen Menge kaum eine Rolle spielt. Für Hunde ist Xylit dagegen giftig; Zahnpasta und andere xylithaltige Produkte gehören deshalb außer Reichweite von Haustieren.
In welchen Produkten steckt Xylitol?
| Produktkategorie | Produkte mit Xylitol |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 3.030 |
| Zahnpasten | 1.696 |
| Gesichtscremes | 328 |
| Shampoos | 204 |
| Gesichtsserum | 113 |
| Haarspülungen (Conditioner) | 95 |
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Häufige Fragen
Ist Xylitol in Zahnpasta sinnvoll?
Xylit gilt als zahnfreundlicher Zuckeraustauschstoff, weil Kariesbakterien ihn kaum zu Säuren abbauen. Ob es in den geringen Mengen einer Zahnpasta einen zusätzlichen Nutzen bringt, ist nicht abschließend geklärt; bei Fragen zur Kariesvorsorge hilft die Zahnarztpraxis weiter.
Ist Xylitol schädlich?
Für Menschen gilt Xylit in Kosmetik als sehr gut verträglich. Für Hunde ist es jedoch giftig, deshalb sollten xylithaltige Produkte außer Reichweite von Haustieren aufbewahrt werden.
Ist Xylitol dasselbe wie Birkenzucker?
Ja, Birkenzucker ist ein anderer Name für Xylit. Heute wird es meist aus Xylose aus Maiskolben oder Hölzern hergestellt.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.