Benzoic Acid (Benzoesäure)
Benzoic Acid ist ein Konservierungsstoff, der natürlich in einigen Pflanzen vorkommt und für Kosmetik meist synthetisch hergestellt wird. Er wirkt in saurem Milieu gegen Keime und ist auch in zertifizierter Naturkosmetik erlaubt.
Benzoic Acid ist eine der ältesten Konservierungssäuren. Benzoesäure hemmt das Wachstum von Bakterien, Hefen und Schimmelpilzen und hält wasserhaltige Produkte nach dem Öffnen haltbar. Wirksam ist sie vor allem in saurem Milieu, weil dann ein großer Teil als undissoziierte Säure vorliegt, die in die Zellen der Mikroorganismen eindringen kann. Häufig wird sie mit ihrem Salz Sodium Benzoate oder mit Potassium Sorbate kombiniert.
Natürlich kommt Benzoesäure im Benzoeharz vor, dem sie ihren Namen verdankt, außerdem in Preiselbeeren und anderen Früchten. Für Kosmetik und Lebensmittel, wo sie als E 210 zugelassen ist, wird sie überwiegend synthetisch hergestellt. Der Naturkosmetik-Standard COSMOS erlaubt sie als einen von wenigen Konservierungsstoffen.
In der PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026) steht Benzoic Acid in 6.535 Produkten, am häufigsten in den Kategorien Shampoos (805), Gesichtscremes (378), Haarspülungen (Conditioner) (361), Peelings (173), Duschgele (135). Mit 805 Produkten sind Shampoos der größte Einzelbereich, es folgen Gesichtscremes (377), Haarspülungen (361), Peelings (172) und Duschgele (135). In abzuspülenden Produkten wie Shampoos und Duschgelen sind höhere Konzentrationen erlaubt als in Cremes, die auf der Haut bleiben. Die typische Position 21 in der INCI-Liste spiegelt die geringe Einsatzmenge wider.
Benzoic Acid gilt in den zugelassenen Konzentrationen als gut verträglich. Bei empfindlichen Menschen kann sie jedoch eine kurzzeitige, nicht allergische Hautreaktion mit Rötung, Brennen oder Juckreiz auslösen, die meist rasch abklingt. Echte Kontaktallergien sind selten. Wer bereits auf Benzoesäure reagiert hat, sollte die INCI-Liste prüfen und bei anhaltenden Beschwerden ärztlichen Rat einholen.
Rechtlicher Status in der EU
In der EU als Konservierungsstoff zugelassen (Anhang V, Nr. 1 der Verordnung (EG) Nr. 1223/2009): bis 2,5 % in abzuspülenden Produkten außer Mundpflege, bis 1,7 % in Mundpflegeprodukten und bis 0,5 % in Produkten, die auf der Haut verbleiben, jeweils berechnet als Säure.
In welchen Produkten steckt Benzoic Acid?
| Produktkategorie | Produkte mit Benzoic Acid |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 3.059 |
| Shampoos | 805 |
| Gesichtscremes | 378 |
| Haarspülungen (Conditioner) | 361 |
| Peelings | 173 |
| Duschgele | 135 |
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Häufige Fragen
Ist Benzoic Acid schädlich?
In den in der EU erlaubten Mengen gilt Benzoic Acid als gut verträglich. Empfindliche Menschen können mit kurzzeitiger Rötung oder Brennen reagieren; echte Allergien sind selten.
Ist Benzoic Acid natürlich?
Benzoesäure kommt natürlich in Benzoeharz und einigen Früchten vor. Für Kosmetik wird sie meist synthetisch hergestellt, ist aber chemisch identisch und nach dem Naturkosmetik-Standard COSMOS erlaubt.
Was ist der Unterschied zwischen Benzoic Acid und Sodium Benzoate?
Sodium Benzoate ist das Natriumsalz der Benzoesäure. In sauren Produkten liegt es teilweise als Benzoesäure vor, die dann konservierend wirkt.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.