Mannitol
Mannitol (Mannit) ist ein Zuckeralkohol, der in Kosmetik Feuchtigkeit bindet, als Füllstoff dient und Zahnpasten leicht süßt. Er gilt als sehr gut verträglich.
Mannitol ist ein Zuckeralkohol, der in Kosmetik vor allem als Feuchthaltemittel dient: Er bindet Wasser an der Hautoberfläche und kann so dazu beitragen, dass sich die Haut weniger trocken anfühlt. In Pudern und festen Produkten wird er außerdem als Füll- und Trägerstoff verwendet, in Zahnpasten als Süßungsmittel, das von Mundbakterien deutlich langsamer zu Säuren abgebaut wird als Zucker. Chemisch ist er eng mit Sorbitol verwandt; beide unterscheiden sich nur in der räumlichen Anordnung einer Hydroxygruppe.
Natürlich kommt Mannitol in vielen Pflanzen, Pilzen und Braunalgen vor. Seinen Namen verdankt er dem Manna, dem eingetrockneten Saft der Manna-Esche. Industriell wird er meist durch Hydrierung von Fructose oder zuckerhaltigen Sirupen hergestellt. In Pflanzen- und Algenextrakten kann er zudem als natürlicher Begleitstoff oder als Trägermaterial in die Rezeptur gelangen.
In der PurScore-Datenbank (Stand: Oktober 2026) ist Mannitol in 2.507 bewerteten Produkten enthalten. Neben allgemeinen Kosmetikprodukten (1.612) sind das Gesichtscremes (178), Zahnpasten (107), Nagellacke (62), Peelings (59) und Gesichtsseren (58). Seine typische Position ist Platz 16. Weil INCI-Listen nach Menge absteigend sortiert sind und Stoffe unter 1 % in beliebiger Reihenfolge stehen dürfen, ist er meist nur in geringer Menge enthalten.
Mannitol gilt als sehr gut verträglich und wird auch in Lebensmitteln (E 421) und Arzneimitteln verwendet. Hautreizungen oder Allergien durch kosmetische Produkte sind kaum beschrieben, sodass er sich in der Regel auch für empfindliche Haut eignet. Er gehört wie Xylitol und Glycerin zu den gut verträglichen Feuchthaltemitteln.
In welchen Produkten steckt Mannitol?
| Produktkategorie | Produkte mit Mannitol |
|---|---|
| Kosmetikprodukte | 1.612 |
| Gesichtscremes | 178 |
| Zahnpasten | 107 |
| Nagellacke | 62 |
| Peelings | 59 |
| Gesichtsserum | 58 |
Gut bewertete Produkte mit Mannitol
NIVEA
NIVEA Pflegende Reinigungs-Gelcreme für das Gesicht, für trockene und empfindliche Haut, Mandelöl
78/100
Nivea
Nivea Gel-Creme zur Gesichtsreinigung trockene Haut und empfindlich 150ml
78/100
Uzdrovisco
Uzdrovisco Nachtmaske
77/100
BIELENDA
BIELENDA Lash & Brow LAB Augenbrauen- und Wimpernserum, verdichtend, mit Multipeptiden
74/100
Thank You Farmer
THANK YOU FARMER Rice Pure Barrier Capsule Cream pflegend Creme für die Hautbarriere mit Ceramiden 80 ml
74/100
SKIN1004
SKIN1004 Madagascar Centella Tone Brightening Capsule Ampoule, aufhellendes Serum für Haut mit Pigmentflecken, 100 ml
72/100
SKIN1004
SKIN1004 Ampullen-Serum mit Centella für strahlende Haut, 30 ml
72/100
FEEDSKIN
FEEDSKIN Time Machine Serum gegen Falten, 30ml
72/100
Nacomi
Nacomi Vegan White Black
72/100
Transparent Lab
Transparent Lab Vitamin Enriched Body Lotion
72/100
SKIN1004Madagascar Centella Tone Brightening
SKIN1004Madagascar Centella Tone Brightening Gesichtsserum, aufhellend
71/100
Transparent Lab
Transparent Lab - Vitamin Enriched Body Lotion - Kur für den Körper z mit Retinal, 400ml
71/100
Häufige Fragen
Ist Mannitol in Kosmetik schädlich?
Nach derzeitigem Kenntnisstand nicht. Mannitol gilt als sehr gut verträglich und wird auch in Lebensmitteln und Arzneimitteln verwendet; Hautreaktionen sind selten.
Wofür wird Mannitol in Zahnpasta verwendet?
In Zahnpasten dient Mannitol als Feuchthalter und Süßungsmittel. Als Zuckeralkohol wird er von Mundbakterien deutlich langsamer zu Säuren abgebaut als Zucker.
Ist Mannitol das Gleiche wie Zucker?
Nein. Mannitol ist ein Zuckeralkohol, der leicht süß schmeckt, chemisch aber kein Zucker ist. In Kosmetik wirkt er ähnlich wie Sorbitol oder Glycerin als Feuchthaltemittel.
Quellen: Herstellerangaben (INCI-Listen) aus dem Handel, EU-Datenbank CosIng, Verordnung (EG) Nr. 1223/2009. Die Zahlen beziehen sich auf die PurScore-Datenbank (Stand Oktober 2026). So bewerten wir.